青島杰冠商用廚具有限公司主營(yíng)各種廚房設(shè)備以及商用廚具等不銹鋼廚房設(shè)備產(chǎn)品的經(jīng)銷與服務(wù)。其中包括：冷凍冷藏保鮮系列儲(chǔ)藏柜；中、西餐爐灶類系列用電、蒸汽、燃?xì)獾某床嗽睢⒄魻t、蒸柜、燒烤爐、扒爐、煎炸爐等...
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專注商用廚具工程
FOCUS ON KITCHEN ENGINEERING廚房設(shè)備設(shè)計(jì)、工程施工、商用廚具設(shè)備，提供一站式廚房裝修解決方案
經(jīng)驗(yàn)豐富，服務(wù)超過(guò)眾多酒店、企事業(yè)單位、學(xué)校醫(yī)院等客戶，口碑很好
是您身邊的商用廚具工程服務(wù)商
資質(zhì)齊全
FOCUS ON KITCHEN ENGINEERING公司擁有燃?xì)狻㈦姛嵘a(chǎn)許可證 ISO質(zhì)量、環(huán)境、健康認(rèn)證。
燃?xì)庠罹甙惭b許可，產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告，食品接觸認(rèn)證節(jié)能環(huán)保認(rèn)證，中國(guó)人民保險(xiǎn)承保等相關(guān)認(rèn)證。
廚具安裝施工
FOCUS ON KITCHEN ENGINEERING擁有一支具備專業(yè)水準(zhǔn)的施工隊(duì)伍
施工前，復(fù)核設(shè)備規(guī)格及標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)布局圖、水電圖、排煙系統(tǒng)走向進(jìn)行實(shí)地復(fù)核
制定詳細(xì)合理的施工進(jìn)度計(jì)劃，項(xiàng)目準(zhǔn)確落地。
完善的售后
FOCUS ON KITCHEN ENGINEERING服務(wù)是一種文化，也是一種價(jià)值,我們秉承“以客戶為中心”的經(jīng)營(yíng)理念
本著服務(wù)客戶，為客戶創(chuàng)造價(jià)值的宗旨，竭誠(chéng)為您提供7*24小時(shí)服務(wù)
急客戶所急，選客戶所想，向企業(yè)客戶提供標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、多元化服務(wù)
多年專注商用廚房設(shè)備！
SUCCESS
STORIES
青島杰冠商用廚具有限公司是一家從事各種廚房設(shè)備以及商用廚具,不銹鋼廚房設(shè)備產(chǎn)品的公司。承接酒店、賓館、工廠、學(xué)校、企業(yè)、政 府 機(jī) 關(guān)職工食堂等廚房設(shè)備及通風(fēng)排煙降溫、油煙凈化工程。各種廚房不銹鋼設(shè)備的定做加工。上門(mén)設(shè)計(jì)，制作安裝，后期維護(hù)一條龍服務(wù)。廚房設(shè)備有：冷凍冷藏保鮮系列儲(chǔ)藏柜；中、西餐爐灶類系列用電、蒸汽、燃?xì)獾某床嗽睢⒄魻t、蒸柜、燒烤爐、扒爐、煎炸爐等，并代理國(guó)外名優(yōu)西餐廚設(shè)備；環(huán)保類餐具系列有運(yùn)水煙罩、煙（油）霧凈化機(jī)、餐具紅外線消毒柜及廚房盆架類不銹鋼制品等。
廚房設(shè)備在商用環(huán)境中承擔(dān)著高強(qiáng)度的工作任務(wù)，常常處于頻繁使用的狀態(tài)。如果不注重合理使用和維護(hù)，設(shè)備的使用壽命將大大縮短，甚至導(dǎo)致運(yùn)營(yíng)成本上升。為了確保設(shè)備的長(zhǎng)期...
商用廚房設(shè)備和家用廚房設(shè)備在設(shè)計(jì)、功能、材料、尺寸和使用場(chǎng)景等方面存在顯著差異。這些差異直接影響著設(shè)備的性能、使用壽命和維護(hù)成本。以下是對(duì)這兩種類型廚房設(shè)備的詳...
商用廚房如何實(shí)現(xiàn)能源的合理使用和減少？在現(xiàn)代商用廚房中，能源的消耗是一個(gè)不可忽視的成本。合理減少?gòu)N房能源使用不僅有助于降低運(yùn)營(yíng)成本，還有利于環(huán)境保護(hù)。以下是一些有效的策略，幫助商用廚房實(shí)現(xiàn)能源的合理...
在任何餐飲業(yè)務(wù)中，廚房工作臺(tái)是一個(gè)不可忽視的核心設(shè)備。無(wú)論是家庭廚房還是商業(yè)廚房，工作臺(tái)的選擇直接影響到廚房的操作效率、食品安全和員工的工作舒適度。本文將詳細(xì)探...
在開(kāi)設(shè)飯店時(shí)，廚房設(shè)備的選擇直接影響到餐廳的運(yùn)營(yíng)效率和菜品質(zhì)量。炒爐作為中餐廚房的核心設(shè)備，其選擇至關(guān)重要。本文將詳細(xì)探討如何選擇合適的炒爐，包括考慮的關(guān)鍵因素...
在現(xiàn)代廚房中，不銹鋼設(shè)備因其卓越的性能和長(zhǎng)久的耐用性而被廣泛使用。無(wú)論是在家庭廚房還是商業(yè)廚房，不銹鋼廚房設(shè)備都以其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)贏得了用戶的青睞。本文將詳細(xì)探討不...
選擇適合商用廚房的櫥柜是確保廚房功能性、效率和衛(wèi)生的重要步驟。以下詳細(xì)介紹了在選擇商用廚房設(shè)備中櫥柜時(shí)需要考慮的關(guān)鍵因素和注意事項(xiàng)： 一、功能需求分析 1、...
商用廚房設(shè)備的保養(yǎng)與維護(hù)是確保廚房高效、安全和衛(wèi)生運(yùn)行的重要環(huán)節(jié)。合理的保養(yǎng)方法不僅能夠延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命，還能提高設(shè)備的工作效率，減少故障率，降低維修成本。以...
在商用廚房中，設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)對(duì)于確保廚房的正常運(yùn)行、延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命、保證食品安全等方面至關(guān)重要。然而，設(shè)備的維修和保養(yǎng)費(fèi)用如果不加控制，可能會(huì)對(duì)餐飲企業(yè)的...
酒店廚房設(shè)備一般分為哪幾類在酒店廚房的運(yùn)營(yíng)中，設(shè)備的選擇與布局直接關(guān)系到廚房的工作效率、食品安全以及員工的操作便利性。酒店廚房設(shè)備可以根據(jù)不同的功能和用途進(jìn)行分類，通常可以分為以下幾類：...
在商用廚房設(shè)備和廚具的選擇中，材料的選擇是一個(gè)重要的考量因素。常見(jiàn)的不銹鋼材料包括430和304這兩種類型。它們各自具有不同的特性和適用場(chǎng)景，了解它們的區(qū)別對(duì)于...
無(wú)論使用何種排氣設(shè)備，重要的是讓廚房，尤其是配菜，在烹飪區(qū)域形成負(fù)壓。負(fù)壓意味著排出的空氣量大于補(bǔ)充進(jìn)入廚房的新鮮空氣量，使廚房保持空氣清新。在排放廚房油煙...
餐飲行業(yè)的發(fā)展是大家的有目共睹的，但是每年都會(huì)報(bào)道出一些地方的餐飲門(mén)店發(fā)生爆炸或起火，做為小規(guī)模的飯店廚房業(yè)主，還需要對(duì)自己的飯店廚房進(jìn)行一定的風(fēng)險(xiǎn)把控。 ...
商用廚房設(shè)備爐具的保養(yǎng)： 1. 每月檢查一次設(shè)備的各連接處，插頭，插座等要牢牢固定。 2. 每 15 天測(cè)量烤箱內(nèi)的溫度。清洗烤箱內(nèi)壁，清潔烤箱中的...
在餐飲行業(yè)中，廚房衛(wèi)生對(duì)食品安全至關(guān)重要。消毒柜是商用廚房中不可或缺的設(shè)備，能夠有效殺滅病菌、抑制細(xì)菌滋生，并確保餐具、廚具的衛(wèi)生安全。然而，不同類型的消毒柜在...
在商用廚房中，油煙凈化器是一項(xiàng)重要的設(shè)備，它能夠有效減少?gòu)N房操作過(guò)程中產(chǎn)生的油煙和異味，保護(hù)廚房環(huán)境和員工的健康。然而，許多餐飲企業(yè)在采購(gòu)設(shè)備時(shí)...
不銹鋼商用廚具在使用中存在哪些誤區(qū)？不銹鋼商用廚具以其耐腐蝕、耐高溫和易清潔等優(yōu)點(diǎn)，廣泛應(yīng)用于餐飲業(yè)。然而，在實(shí)際使用中，許多人對(duì)不銹鋼廚具的特性和保養(yǎng)存在一些誤區(qū)，導(dǎo)致設(shè)備的性能下降，甚至影響食...
商用廚房工程設(shè)計(jì)是一個(gè)復(fù)雜而重要的過(guò)程，它不僅涉及廚房設(shè)備的選擇和布局，還關(guān)乎到廚房的運(yùn)營(yíng)效率、食品安全、員工工作舒適度等多個(gè)方面。量身定制的商用廚房設(shè)計(jì)能夠更...
在商用廚房設(shè)備設(shè)計(jì)中，有多個(gè)因素需要考慮，以確保廚房的高效運(yùn)作、安全性和可維護(hù)性。 以下是一些關(guān)鍵要點(diǎn)： 1、功能性與效率商用廚房的設(shè)計(jì)應(yīng)以功能性為核心，確...
一類是儲(chǔ)藏用具，分為食品儲(chǔ)藏和器物用品儲(chǔ)藏兩大部分。食品儲(chǔ)藏又分為冷藏和非冷儲(chǔ)藏，冷藏是通過(guò)廚房?jī)?nèi)的電冰箱、冷藏柜等實(shí)現(xiàn)的。器物用品儲(chǔ)藏是為餐具、炊具、器皿...
在廚房設(shè)計(jì)中，首先要根據(jù)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃確定廚房設(shè)備，確保主餐的工藝要求。操作人員或廚師將有一個(gè)初步的計(jì)劃，實(shí)際進(jìn)入設(shè)計(jì)，將出現(xiàn)以下情況：不提出設(shè)備清單，只說(shuō)明大致...
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